Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование фарша из свинины и говядины. Продукты закупали в супермаркетах торговых сетей. Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении «Ленты.ру».
В тестировании приняла участие продукция из магазинов «Ашан», «Перекресток», «Карусель», «Азбука вкуса», Selgros, «О'кей» и «Мясновъ». В большинстве образцов обнаружили следы антибиотиков, в продуктах «Карусели» и «О'кей» уровень обсемененности мезофильной микрофлорой превысил безопасный в несколько раз. В фарше из «О'кей» и «Мяснова» нашли бактерии группы кишечной палочки, а в продукции из «Азбуки вкуса» — листерии. В итоге ни один фарш нельзя рекомендовать к покупке. Единственный образец, в котором не были найдены ни микробы, ни антибиотики — из «Перекрестка».
Предлагаем получить высшее образование в России с оплатой после получения. Купить настоящий диплом можно здесь.
