Компания из США захотела заменить куриные яйца по всему миру искусственными

Компания из США Eat Just захотела заменить куриные яйца по всему миру искусственными, продаваемыми в жидком виде, пишет South China Morning Post.

Eat Just была основана в 2011 году и базируется в калифорнийском Сан-Франциско. Компания успела привлечь финансирование от нескольких крупных фондов, в числе которых сингапурский Temasek, а также от известного гонконгского венчурного инвестора Ли Кашина. Их вложения позволили Eat Just получить статус «единорога» — так называют компании, чья рыночная стоимость превышает миллиард долларов.