Говядина и свинина в США резко дорожают — в июне цены на это мясо выросли на 4,5 процента и 3,1 процента по сравнению с прошлым месяцем, тогда как замороженные и консервированные овощи стали дешевле на 1,2 процента и 0,7 процента соответственно. Таким образом можно сказать, что вегетарианцы выигрывают у мясоедов в гонке с инфляцией, пишет издание Market Watch.
Специалист по экономике аграрного сектора в Университете Канзаса Глинн Тонсор объяснил, что производство мяса и мясных продуктов предполагает серьезную зависимость от ситуации на рынке труда. Даже до пандемии отрасль сталкивалась с проблемами в найме сотрудников, а теперь ситуация усугубилась, вызвав даже дефицит мяса в магазинах.
Предлагаем получить высшее образование в России с оплатой после получения. Купить настоящий диплом можно здесь.
