Чай ройбуш может исчезнуть из-за изменения климата

< =" ">

Чай ройбуш пока остается популярным напитком в мире.

Производители знаменитого чая ройбуш бьют тревогу. Изменения климата могут негативно сказаться на заготовках этого знаменитого напитка. Правда, точные сроки исчезновения данного вида чая никто не может предсказать.

Фермеры Южной Африки опасаются, что изменение климата может уничтожить хрупкую эко-систему той области, где выращивают листья чая ройбуш.

Эксперт чая ройбуш увеличился за последние 13 лет в четыре раза. Чай пользуется популярностью, поскольку известны его целительные свойства, также его любят за освежающий вкус. Он не содержит кофеина и только небольшое количество дубильных веществ.

Чай ройбуш растет только в Западном регионе Кейп, что в Южной Африке. Больше нигде в мире.

"Ройбуш произрастает в диком виде здесь и только здесь", - говорит Крис дю Плесси, который руководит здесь экологическим туризмом.

Очень немногие растения могут выживать в этой сухой почве, но ройбуш чувствует себя здесь прекрасно. Фермеры пытались выращивать ройбуш в Австралии, Соединенных Штатах, даже в Китае. Но каждый раз терпели неудачу.

Виллем Энгельбрехт, один из тех, кто делает бизнес на чае говорит, что за последние 10 лет, все более и более странные вещи происходят в природе.

"Зимой начались сильные холода, а летом температура достигает 48 градусов", - жалуется он в газете New York Times.

В результате Энгельбрехту пришлось адаптировать свои методы ведения сельского хозяйства к изменениям климата. Например, пахать почву практически перестали.

Эксперты по изменению климата предупреждают, что Западный Кейп будет под ударом погоды ближайшие 100 лет. Скорее всего, максимальная летняя температура увеличится еще на три градуса.

Однако пока этот регион дает 12 тысяч тонн чая в год, ровно 50 процентов от этого отправляется на экспорт. Однако картина может очень быстро измениться если погода продолжит меняться. Более 4 тысяч человек могут остаться без работы.

Вопрос для фермеров, как Энгельбрехт, как долго это может продолжаться бум, перед изменением климата убивает их урожай.

< ="originalAuthors">Сергей Кузнецов

Источник:< ="">